鹽賊仔談戀愛的很多。那時候男孩子晚上出來偷擔鹽，女孩也有，晚上霧矇矇的，人多很熱鬧，路途遙遠，累了坐下來休息，聊天啦，談請說愛啦，說不定就迸出火花，過溝就有這樣的例子，鹽田裡頭也會有好姻緣，日本人在開闢土盤鹽田的時候，都請女工做堤岸、做埕、踏水車、碾石輪，男女工在一起也是會講一些風花雪月。
(謝西商 / 鹽工)
現在，我還是常去看鹽田和自己的寮仔，但總是會想到，祖先和日本人經營鹽田是千針萬線、用盡心思啊！我真的很捨不得
(蔡麗泉 / 鹽工)
一個人負責起碼五百公尺那麼大範圍，人進來怎麼看的到，你巡過去他在後面偷了。所以常要選定一個適當的地點，注意遠方燈光，當燈光一閃表示有人走過，或注意是有鳥驚嚇飛起來，否則隨意巡邏來回走動，走了這邊丟了那邊。
(薛德義 / 鹽警)
沒有什麼工作比曬鹽更辛苦，因為穿短褲，腳被鹽籠割傷，傷口碰到鹽巴更痛；我們鹽工在這種環境下磨練出來的精神，出社會什麼都不怕。
(蕭玉杉 / 鹽工)
時代到今天，曬鹽已經不符合潮流了，所以要逐漸萎縮掉。我上任後，鹽民收購的價格年年調漲，我們賣給農漁民的鹽一噸580元，但是收購價格已經超過1200元，還不包括鹽場的管理費，和所有的營運銷管費用，台鹽收購了怎麼賣？
(余光華 / 前台鹽公司董事長)
當時我在台灣製鹽株式會社，擔任修理幫浦的職位。原先鹽田裡面從大蒸發池滷水汲水到小蒸池，是用傳統的水車，直到日本人到台灣開闢新鹽田時，將部分鹽田改進用幫浦抽水。
(吳進成 / 台鹽小火車司機兼維修員)
在鹽田上勞力的付出沒有男女之分，像是收鹽、擔鹽、堆鹽等工作，女生一樣要做。許多鹽埕地裡流傳一些俗語，例如台南流傳的「要吃青就嫁鹽埕，要閒就嫁府城」，布袋人說的「嫁入白水湖庄，沒擔也要扛」。阿敏嫁給鹽工阿雄，當新娘的第二天就體會到鹽田兒女的辛苦。阿敏說，「幸好鹽田停曬了，不然我會做到累死。」
(鄭敏 / 鹽工)
帶鹽工要看你待人的態度，待人的技巧；鹽工跟你合作，你根本什麼都不用處理，他自己就會做了。跟部隊裡帶兵一樣，你帶兵要帶心，你帶不好那兵跟老虎一樣，會吃人的耶。所以帶人困難在這裡，沒有帶人的博士碩士，就看你懂不懂對方的心理。
(馬兆秀 / 場務員)
我在布袋副產品工作時，操作一台很大的機器，加入鹽酸可以做出溴素，二戰美軍轟炸時照樣冒著危險輪班生產。
(王罔瓦 / 日治時期布袋副產品工廠員工)
| Entrance | 繁體中文 | 日本語 |
intro_title
product
 
For hundreds of years of Taiwanese history of the salt industry, countless salt workers (salt laborers, salt administrators, and salt policemen) had participated. Despite solar salt production in Taiwan having stopped, the stories that tell the joy and bitterness of the salt workers and the history of Taiwanese salt industry from different viewpoints shall forever remain in the memories of each of the salt workers.

We sincerely hope that such a precious history may be preserved forever through these people who have stories to tell.
The edited interviews with these people with stories to tell are collected in the Spoken History Area of “Salt in Taiwan” on the second floor of the Salt Museum. So far, stories told by 100 salt workers have been collected in the database of the Salt Museum.

This plan is still growing. We hope to write down one after another, all of the brilliant stories for understanding salt workers’ lives in detail. Let’s “Listen! The Salt Worker is Telling us a Story!”

 
  © Copyright 2007 Taiwan Salt Museum724 台南縣七股鄉鹽埕村69號tts@uniongo.com.tw886--7800990